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正本総本店 MASAMOTO本霞・玉青鋼誂 鎌形薄刃庖刀 包丁 210mm KA0721
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正本総本店 MASAMOTO本霞・玉青鋼誂 鎌形薄刃庖刀 包丁 210mm KA0721

★★★★☆
4.8 6件のレビュー 商品番号: MXFO8J6AV7Q
メーカー希望小売価格:83000.00円
49800.00円 (税込)
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商品説明

正本総本店 【MASAMOTO】本霞・玉青鋼誂 鎌形薄刃庖刀 包丁 210mm KA0721 )◆薄刃包丁は主に野菜を切ったり、細工をしたりする時に使用します。
「かつら剥き」等に使用することで有名で、主に関東で使われて来た形となりますが、刃先に沿った背の形状が曲線の「鎌形薄刃」は主に関西で使われてきた薄刃包丁です。切っ先で飾り切りができるなど東型よりも応用範囲が広い為、現在では全国的に使われています。
本職の方は刃渡210〜225mmのものをよく利用しています。

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.8 / 6件)

★★★★☆ 高野**
2026年05月19日

デザインがシンプルで、どんな部屋にもマッチします。

★★★★★ 木村**
2026年05月03日

この商品は買って大正解でした!

★★★★☆ 黒田**
2026年05月19日

とても便利で、特に移動の際に大変助かりました。

★★★★☆ 小川**
2026年05月13日

注文から発送までが非常に早く、梱包も丁寧で信頼できました。また利用します!

★★★★☆ 村本**
2026年05月07日

親切な対応とスピーディーな発送に感謝しています。とても満足です!

★★★★★ 北川**
2026年04月30日

品質が素晴らしく、何度もリピートお買い上げしています。