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江戸菊水 柳刃包丁 磨き 180mm *
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江戸菊水 柳刃包丁 磨き 180mm *

★★★★★
5.0 12件のレビュー 商品番号: MXM5QLEECRE
メーカー希望小売価格:8280.00円
6624.00円 (税込)
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商品説明

全長:310mm
刃渡:171mm
刃幅:28mm
重量:100g
・刃部:刃物鋼
・柄部:木 ( ほう )
・卸した魚を刺身にするときに使用する片刃庖丁です。
・切口の断面が滑らかで綺麗に切れる繊細な薄刃造りの刃物です。
・長い刃渡りを活かして、押し引きせずに一度引いただけで切れるのが特徴(勿論ある程度の技術は必要です)。
・刺身も切ってあるものでなく、ブロックで買って家で調理すればかなり経済的です。
・この庖丁は火造り・鍛造品なので、鋭い切れ味が長期間保持でき、研ぎ易いので長年ご愛用頂けます。
・サイズ的に迷った場合は、長い目で見て210mmか240mmの方が絶賛です(ご家庭用なら)。
・庖丁の表面が光っていますがステンレスではありませんので、ご使用後は錆びないようお手入れ下さい。
[ 片刃 鋼付き シノギ付き朴柄 越前打刃物 日本製 鍛造 手造り 柳刃包丁 柳刃庖丁 料理包丁 さしみ包丁 刺身包丁 和包丁 魚介 魚貝 つま 鎬 国産 越前 福井 武生 ]

カスタマーレビュー ★★★★★ (総合評価: 5.0 / 12件)

★★★★★ 大塚**
2026年04月29日

商品はすぐに届き、状態も非常に良かったです。大満足です!

★★★★★ 村本**
2026年06月01日

お手頃価格で、この品質なら大満足です。

★★★★★ 中山**
2026年04月28日

品質が良く、非常に満足しています。ありがとうございました!

★★★★☆ 横井**
2026年05月25日

ネットでのご予約で少し不安でしたが、期待以上の商品が届いて感激しています。

★★★★☆ 渡辺**
2026年05月08日

値段以上に高品質で、大満足しています。

★★★★★ 吉田**
2026年06月02日

商品が届くのが早く、梱包もきれいでした。

★★★★★ 新田**
2026年04月20日

配送が早く、品質も予想以上に良かったです。

★★★★☆ 池崎**
2026年06月03日

非常に高品質で、これからも使い続けたいと思います。

★★★★★ 島田**
2026年04月27日

品質も良く、何度も使ってますがまだまだ長持ちしそうです。

★★★★★ 石川**
2026年05月01日

非常に感動的な商品で、使い勝手が抜群です。

★★★★★ 松井**
2026年05月11日

非常に高品質で、耐久性もあり、長期間使える商品です。

★★★★★ 三浦**
2026年05月25日

とても軽量で持ち運びが楽。デザインも良くて気に入っています。