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正広作ステンレス柳刃包丁<右用>240mm
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正広作ステンレス柳刃包丁<右用>240mm

★★★★☆
4.9 5件のレビュー 商品番号: M2TYVJW2LYQ
メーカー希望小売価格:9100.00円
7280.00円 (税込)
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商品説明

日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。シンプルなデザインと高い機能性は『グッドデザイン』の折紙つきです。
黒合板柄のため、水にぬれても腐らない!!
最高のステンレス鋼を使用。研げる包丁です。
ステンレス鋼の中にカーボン(炭素)量が0.9入っており(他メーカーは0.55位) 切れ味は抜群!しかも、モリブデンとバナジウムも入っており、硬度も59迄上げてあります(他メーカーは54〜55) 硬さと粘りがあります。
刃渡り:230mm
母材厚:2.5mm
重 量:140g
※職人手作り商品の為、発送までにお時間をいただく場合があります。

カスタマーレビュー ★★★★ (総合評価: 4.9 / 5件)

★★★★★ 池辺**
2026年04月19日

非常に高品質で、すぐに使いたくなる商品でした。

★★★★☆ 平田**
2026年04月29日

この価格でこの品質はコスパ最高です。色違いでもう一つ買おうか検討中です。

★★★★★ 高田**
2026年05月18日

長時間使用しても快適で、非常に満足しています。

★★★★☆ 島田**
2026年05月18日

写真通りの最高な商品でした。作りもしっかりしていて大満足です。

★★★★★ 石田**
2026年04月20日

長時間使っても快適で、非常に満足しています。