日本で唯一の打ち出し技術をもつ山田工業所の打ち出しフライパンHANAKOに窒化加工を施した世界初のシリーズHANAKO+aが登場。窒化加工とは航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術。これをフライパンに応用し鉄表面を窒素で硬化させることでサビにくい上に高い耐腐食性と耐摩耗性を実現させています。本体は直火やIHなどオール熱源に対応しておりチタン製のハンドルは熱くなりにくく軽量で使いやすい! 深型フライパンは奥が深い特殊形状でオムレツや炒め物、量が多い料理に大活躍のモデルです。使えば使うほど油が馴染み、味が出て愛着の湧く逸品です。サイズ24:直径24×深さ8×全長39cmサイズ27:直径27×深さ9.5×全長42cmサイズ30:直径30×深さ10×全長45cm材質:本体/鉄(窒化処理)・チタン、板厚1.6mm重量:約750g、915g、1145g熱源:IH対応・オール熱源に対応備考:製造工程上鍋の小さなキズ・鍋表面の色の違い・大きさ・厚みなどが異なりますが良品のためご了承願います。※打出しの為サイズはお届けする品により若干異なります
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